Knabberspaß für Jung und Alt

Popcorn kennt jedes Kind und jeder Erwachsene. Die eigenwillige Form der aufgeplatzten Maiskörner ist in aller Munde, im wahrsten Sinne des Wortes. Dabei entsteht Popcorn durch das explosionsartige Ausdehnen des Wassers in dem Maiskorn, das auf etwa 250°C erhitzt wird. Die Stärke in dem Korn dehnt sich ebenfalls aus und erkaltet dann schlagartig. Dabei bildet es die bekannte, schaumartige Struktur und Form. Dabei ist Popcorn nicht mit jeder Maissorte möglich. Nur der Puffmais hat die Schalenstruktur, die ein Aufplatzen ermöglicht.

Schon vor Jahrhunderten wurde Popcorn gemacht und in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen genossen. Und noch heute ist es ein beliebter Snack zum Fernsehen oder im Kino. Aber auch auf Festen oder Jahrmärkten sieht man immer wieder Popcornmaschinen.

Für das eigene Fest oder eine andere Veranstaltung, wie Jubiläen, Hochzeiten, Geburtstage oder Ähnliches, kann man sich solche Maschinen auch mieten.

Popcornmaschinenvermietungen findet man im Internet einige. Meist sind es die Anbieter von gastronomischem Bedarf. Dabei gibt es gravierende Unterschiede zwischen privaten Automaten und Popcornmaschinen, die für die gewerbliche Nutzung gedacht sind: Stromverbrauch und Größe sind verschieden. Der wohl größte Gegensatz ist aber die Füllmenge. Profi-Maschinen können bis zu 1000 Portionen Popcorn pro Gang produzieren. Eine Warmhalteplatte oder ein separater Wärmebehälter sorgt für das Warmbleiben des fertigen Popcorns. Popcornmaschinen für private Anlässe sind kleiner und eher optisch anspruchsvoll ausgeführt.

Bis zu 300 Portionen pro Gang sind hier üblich. Im Nostalgie – Outfit bringen sie eine ganz besondere Stimmung auf jede Feier. Die hier verbreitetsten Geschmacksrichtungen sind süß und gebuttert.

Autor: ON-OFF - Das Onlineoffice
Mail: bp3[at]ekonzept.org
Datum: 12.04.2008

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